Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
C'était, servi avec le magret de canard au four, l'un des plats "phare" de notre dîner Mets et vins à Couleur Café en avril. Depuis, comme j'adore les navets, surtout lorsqu'ils sont nouveaux, je ne manque pas une...
En savoir plusUne photo toute moche, prise à la va-vite, sans pied ni lumière naturelle... Tout le contraire de ce que j'ai appris il y a quelques jours! Mais un dessert excellent, à vite noter car demandé par Noé pour sa communion...
En savoir plusLa semaine dernière, j'ai enfin profité de mon cadeau de Noël: un stage de photo culinaire avec Eric Lerbret, sur Montpellier... Je vous engage d'ailleurs à lui rendre visite, sur son site Montpellier Sortie Photo...
En savoir plusArthur a emprunté à la bibliothèque de l'école un livre de cuisine avec les recettes régionales d'Astrapi. J'ai donc la lourde charge de réaliser en moins d'une semaine le maximum de plats de son livre... sélectionnées...
En savoir plusJ'ai toujours dans mon réfrigérateur une pâte feuilletée pur beurre et un lot de 6 saucisses Knacki®, la première pour une quiche vite faite et les deuxièmes pour une salade tiède de pommes de terre ou tout simplement...
En savoir plusMon dessert préféré, c'est la tarte au citron. La meringue à l'italienne m'a permis de familiariser toute la famille à cet excellent dessert, surtout que la recette vient tout droit de "Scook", le livre des leçons...
En savoir plusMon fils Noé aime la nature... Lorsque nous lui avons demandé comment il souhaitait fêter son anniversaire avec ses copains, il a tout de suite répondu: un pique-nique au bord du Lez! Le beau temps étant aujourd'hui...
En savoir plus