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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Blanquette de dinde printanière et légère à la cocotte minute

27/03/2013

Une recette peu coûteuse, légère et qui change, parfaite avec les légumes nouveaux du printemps! Ce qui est sympa, c'est d'utiliser tout le bouillon. Il est en effet riche en sels minéraux, ce serait donc dommage...

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Panna cotta au parmesan, petite salade croquante printanière

23/03/2013

Une recette emprunté à mon amie Christine d'Ambiance Gourmande, qui nous la prépare aux morilles (miam!), ici, et que j'ai décidé d'accompagner aujourd'hui de crevettes et asperges, histoire de faire venir le printemps!...

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Velouté de céleri, tomates et mozzarella ou comment terminer avec saveur et ingéniosité la saison des soupes

20/03/2013

Mes enfants n'aiment pas le céleri rave... Mon chéri n'en réclame jamais, et moi j'en mangerais bien un peu plus souvent, histoire de varier un peu les légumes de l'hiver. Dans la série des dîners soupes (+ tartines/tarte...),...

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Ossobucco de veau à la milanaise

17/03/2013

En vacances chez mon amie Christine, je lui propose de préparer un ossobucco... La recette est sur mon blog bien sûr, je la fais depuis si longtemps... Quelques minutes plus tard, impossible de la retrouver, forcément,...

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Tartinade de maquereau au curry et amandes façon La belle Iloise

13/03/2013

L'autre week-end, nous les enfants surtout avons dévoré dégusté pour notre apéritif cette tartinade ultra-rapide à préparer et j'ai assuré à Céline qu'elle était sur le blog, depuis quelques semaines déjà! De retour...

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Pita à l'agneau, crudités, houmous et yaourt à la menthe

10/03/2013

Un menu parfait pour les vacances à préparer avec les enfants. D'ailleurs, pourquoi ne pas les mettre en cuisine chacun ayant sa propre tâche: houmous pour Noé, carottes pour Arthur et Agneau pour la grande Clara......

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Yakitoris de boeuf à la savoyarde

27/02/2013

Le père Noël connaissant mes goûts pour les livres de cuisine, il m'a encore gâté avec les recettes de Elizabeth, la gagnante de Masterchef 2012. J'avoue que beaucoup de recettes sont alléchantes, pratiques et faciles...

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Le Brownies marbré à la noix de coco pour fêter l'âge de raison du Blog à Croquer!

19/02/2013

Comme le temps file vite... Mon blog a fêté hier ses 7 ans d'existence... Je ne sais pas si c'est son âge de raison, mais dans tous les cas, je m'amuse toujours autant à vous faire profiter, dès que possible de...

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Risotto aux épinards et gorgonzola

18/02/2013

Je m'aperçois que j'ai quand même plusieurs recettes de risottos sur mon blog et celle que je réalise le plus souvent en hiver n'apparait même pas... Allons, comme je connais la recette par coeur et que j'en ai...

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Diots de Savoie et polenta crémeuse au Beaufort

11/02/2013

Tous ceux qui sont allez en Savoie l'hiver connaissent forcément cette spécialité... Nous la dévorons dégustons avec plaisir à chacun de nos périples, été comme hiver, après une bonne journée de ski ou une longue...

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