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97 articles avec plats complets

Croque-monsieur au four, épinards et saumon fumé

Publié le par Christel

Croque-monsieur au four, épinards et saumon fumé

N'ayant plus mes bambins que le mercredi midi pour déjeuner (enfin, je m'entends, je les ai aussi tous les soirs et le week-end... et ça a bon appétit 3 ados pleins d'énergie!), je leur concocte en général des petits plats qu'ils aiment +++ le mercredi,...

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Pizza à la polenta, au thon et à la mozzarella

Publié le par Christel

Pizza à la polenta, au thon et à la mozzarella

En voilà une qui plait beaucoup à toute la famille... et sans gluten pour les hypersensibles! Ca change de la pizza, et c'est très bon aussi! Certes, elle est plus délicate à manger avec les doigts que la classique du camion ou celle de la maison... Mais...

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Poêlée d'agneau à l'orientale, épinards et pain pita

Publié le par Christel

Poêlée d'agneau à l'orientale, épinards et pain pita

C'est la série plancha... Je teste toutes les associations, les cuissons de légumes, de pain... et j'avoue m'amuser un peu. Le tout sous le regard mi-figue mi-raisin de mon chéri qui pensait que cette façon de cuire était l'apanage des garçons (sachant...

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Club sandwich poulet tandoori, carottes, coriandre

Publié le par Christel

Club sandwich poulet tandoori, carottes, coriandre

Avec mes TOP CHEFS, nous partons chaque semaine en voyage immobile pour déguster des spécialités exotiques... Mardi prochain, je les emmène aux USA. Mais pour changer un peu du classique club sandwich, j'ai testé auprès de l'équipe de hand-ball de Arthur...

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Galette des rois saumon-brocolis

Publié le par Christel

Galette des rois saumon-brocolis

Une fois n'est pas coutume, notre galette sera salée. Et comme c'est Clara qui s'y colle, c'est le saumon et le brocolis qui seront mis à l'honneur... sans oublier la fève, bien entendu!!! Eh bien, elle était délicieuse, cette galette... Et pour couronner...

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