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Les gaufres lyonnaises à la levure de boulangerie

Publié le par christel

Les gaufres lyonnaises à la levure de boulangerie

Vite, vite, que je remette à jour cette recette sur mon blog avant que mon petit papier griffonné ne s'envole de ma cuisine... J'ai piqué la recette de ma mère après en avoir testé quelques unes; c'est vraiment celle-ci la meilleure! J'ai ajouté ma touche...

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Muffins cerises griottes et lait ribot

Publié le par Christel

Muffins cerises griottes et lait ribot

Même si mes origines bretonnes m'ont fait connaître lait ribot, je ne l'appécie vraiment que depuis que je suis adulte. Celui de mon enfance était vraient trop acidulé pour mon palais de petite fille. Peut-être est-ce aussi le lait ribot industriel qui...

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Foie gras mi-cuit aux épices douces

Publié le par Christel

Foie gras mi-cuit aux épices douces

Noël est passé et vous songez déjà à la préparation du nouvel an…ou pas! Que ce soit chez vous ou chez des amis, vous devrez sûrement préparer quelque chose… Si vous cherchez quelque chose de classique et de bon, j'ai la recette qu'il vous faut! Après...

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Saumon mariné, baies roses et aneth

Publié le par Christel

Saumon mariné, baies roses et aneth

Plutôt que d'acheter le traditionnel saumon fumé pour les repas de fin d'année, pourquoi ne pas régaler famille et amis avec un saumon que vous aurez mariné vous-même! Succès garanti avec très peu de temps passé en cuisine… L'avantage est de pouvoir préparer...

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