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Savourons de nouveaux projets en 2014...

Publié le par Christel

Savourons de nouveaux projets en 2014...

C’est une grande joie pour moi de savoir que vous vous inspirez de mon blog pour votre cuisine au quotidien tout comme pour vos grandes occasions! C'est aussi un très grand plaisir pour moi de noter, semaine après semaine, les recettes que je prépare...

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Index des recettes sucrées

Publié le par Christel

Les Desserts aux fruits: Bettelman, le dessert alsacien moelleux au pain dur Biscuits crousti-moelleux aux myrtilles, selon Lilo Biscuit de Savoie fourré à la crême pâtissière Cake à l'ananas, coco et rhum Cake moelleux, abricots et amandes Cake moelleux...

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Idées menus

Publié le par Christel

Les menus hebdos 2014: Semaine 1 Semaine 2 Semaine 3 Semaine 4 Semaine 5 Semaine spéciale vancances à la neige! Semaine 6 Semaine 7 Semaine 8 Semaine 9 Semaine 10 Semaine 11 Les idées menus et cadeaux gourmands: Menus des dîners gastronomiques avec Carole...

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Idées menus gourmandes et équilibrées pour les fêtes

Publié le par Christel

Idées menus gourmandes et équilibrées pour les fêtes

J'avais pensé au départ écrire un article sur mes ustensiles de cuisine... Bizarre, n'est-ce pas! Oui, mais la finalité était de donner aux cuistots en herbe que vous êtes devenus à lecture de mon blog quelques idées cadeaux pour Noël particulièrement...

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Velouté de potiron et châtaignes et sa "gremolata"

Publié le par Christel

Velouté de potiron et châtaignes et sa "gremolata"

Un des plats proposés à notre dîner chasse et cueillette, et surtout un vrai casse-tête chinois pour mon chéri afin de trouver le vin adéquat. Nous avons réussi, et cette modeste soupe d'hiver a eu un certain succès! En particulier pour le côté croquant...

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Tarte fine aux pommes et sa pâte feuilletée maison

Publié le par Christel

Tarte fine aux pommes et sa pâte feuilletée maison

Sans aucun doute ma tarte préférée avec celle au citron... La fameuse qui a été sélectionnée comme dessert pour notre soirée "chasse et cueillettes" de vendredi soir dernier à Couleur café, pour ceux de mes lecteurs qui y étaient! Au début, cela me paraissait...

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