Céleri rémoulade et chantilly au chèvre frais

Publié le par christel

 

 

Publié dans Entrées à croquer

Commenter cet article

Steph 01/09/2009 22:00

ici Paris : j'ai les légumes ramassés avec amour, j'ai les bocaux de toutes les tailles j'ai quelques uns des caoutchouc,j'ai la cocotte minute, mais manque l'ssentiel : les bonnes recettes pour faire de fameuses conserves. Elles seront quand sur ton blog ?!
Bon courage pour THE rentrée des classes ! bisous

christel 02/09/2009 00:03


Je suis à fond dessus...
En ce moment même, je trie les photos, j'étiquette, je note les recettes en retard et réfléchis au mail de relance de mon blog...
En plus, je mets à jour mes albums photos 2008 et 2009, je me re-inscris au CNED pour passer l'exam en septembre 2010, j'organise les futurs we ( 11/12 pour toi, toujours ok?) entre ici et
Montpellier, je cherche mon stage, je prépare la grande fête de mes parents... tout ça, alors que la rentrée n'a pas encore démarré. Bon, j'ai le cou qui grince, je crois que je devrais aller me
coucher!
Sinon pour les conserves, tu fais ta ratatouille (voir recette sur le blog), tu remplis tes pots ébouillantés au préalable, tu fermes, tu mets dans une grande casserole, tu remplis d'eau pour que
le niveau dépasse de 2 cm les pots, tu laisses bouillir une heure pour des pots de 500 ml et tu laisses refroidir dans l'eau. Une jolie étiquette et puis voilà de bons petits plats pour l'hiver!


Steph 29/06/2009 21:19

Bon, ben dis donc, t'as plus une minute à toi pour nous faire part de tes nouvelles créations. Là ce soir, pendant que j'écris, je teste la recette du sorbet aux fraises - sans jus d'orange mais avec un yaourt pour de l'onctuosité -.j'entends la sorbetière ronronner. Je te dirai si cette adapation est valable ! Bisous à tous les 5. Steph

coriandre-et-cie 22/06/2009 12:56

quelle est jolie cette verrine et toute gourmande avec ça !

Les+2+chefs 07/06/2009 17:30

Mum sa m'a l'air exellent,
Nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutient

Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.



Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com





ON VOUS ATTEND VOS COMMENTAIRES AVEC IMPATIENCE
SOUTENEZ NOUS
VENEZ NOMBREUX Les 2 chefs

Roland 31/05/2009 12:46

Bonjour ,
Je découvre ton blog , et je tombe sur de très , très jolies recettes . Bonne continuation .
Amitiés ,
Roland