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Banderillas d'agneau et pinchos Morunos comme des tapas

Publié le par Christel

Banderillas d'agneau et pinchos Morunos comme des tapas

Vous qui avez l'habitude de me rendre visite sur le Blog à Croquer, avez certainement compris que j'aime bien les repas à thème, qui si possible, nous emmènent en voyage le temps d'un bon repas. Parmi mes favoris, la Réunion, bien sûr, mais aussi l'Italie...

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Cake moelleux aux abricots et amandes

Publié le par Christel

Cake moelleux aux abricots et amandes

Quelques abricots bien mûrs dans mon compotier… Des enfants qui apprécient ces fruits crûs mais qui trouvent qu'une fois cuits, ils sont bien acides... Pas de recette de cake aux abricots à l'horizon... C'est comme cela que j'en viens à bricoler ma recette...

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Riz cantonnais

Publié le par Christel

Riz cantonnais

Séverine, une Cocotte Gourmande, et moi-même réalisons chaque semaine avec les élèves de l'école primaire de notre village des TAP autrement dit des ateliers dans le cadre du temps libéré par la nouvelle organisation du temps scolaire. Séverine étant...

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Tarte à la courgette, ricotta et pesto

Publié le par Christel

Tarte à la courgette, ricotta et pesto

Les courgettes françaises ont fait leur apparition sur nos marchés. la saison peut donc démarrer dans nos assiettes. La liste des recettes avec des courgettes est longue sur le Blog à Croquer, il faut dire que ce légumes a tout pour plaire: goûteux, économique,...

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Hoummous de pois chiches

Publié le par Christel

Hoummous de pois chiches

Les copains qui débarquent pour l'apéro impromptu dans moins d'une heure... Plus grand chose dans le frigo, qu'importe, il ne faut que quelques minutes pour préparer ce hoummous qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Et pourquoi ne pas le tartiner...

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Rouleaux de printemps

Publié le par Christel

Rouleaux de printemps

Eh bien oui, cette fois, c'est le printemps… Et avec le soleil qui commence à bien nous réchauffer, et les apéros qui se succèdent avec tous ces week-ends à rallonge, pourquoi ne pas varier les plaisirs avec quelques mini-rouleaux de printemps bien frais...

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Gâteau à l'ananas caramélisé

Publié le par Christel

Gâteau à l'ananas caramélisé

Et hop, un gâteau vite fait pour re-fêter le jour J un anniversaire déjà bien fêté pendant le week-end. Rien de comparable avec la superbe tarte au citron et l'excellent Royal Chocolat préparés par nos "Cocottes Gourmandes" de Castelnau, mais de quoi...

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Orechiette au pesto de sardines

Publié le par Christel

Orechiette au pesto de sardines

Nous ne mangeons pas souvent des pâtes le samedi soir… Mais après une bonne journée de compétition de tennis pour les deux garçons, rien ne valait mieux, en récompense de leurs victoires, qu'un bon de plat de pâtes pour se régénérer... Là, ce sont des...

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